장염에 좋은 음식 빨리 낫는 법 설사에 좋은 음식

 

▶장염 증상 및 장염 원인

장염이랑 말 그대로 장에 발생하는 염증 질환을 의미합니다. 장염은 바이러스, 세균, 기생충 등 다양한 원인에 의해 발생하며 짜고 매운 음식, 차가운 음식을 과하게 먹어 장에 자극을 주는 등 식습관 문제로 발생하기도 합니다. 장염은 여러 가지 증상을 동반합니다. 구토와 발열 그리고 설사가 주요 증상입니다. 

 

오늘은 장염에서 빨리 회복하기 위한 장염에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 또한 장염의 주요 증상이면서 일상생활을 방해하는 설사 증상을 완화하는 천연 지사제 역할을 하는 음식에 관해서도 소개하도록 하겠습니다. 장염 증상을 느끼는 분들은 아래 내용에 집중해 주세요.

 

 

 

▶장염에 좋은 음식

○ 흰죽, 수프, 오트밀, 국수

장염 증상이 있는 환자는 장에 자극을 줄 수 있는 차고, 맵고 짠 음식은 피해야 합니다. 기름진 튀김, 섬유질이 많은 채소, 유제품 등도 장염에 피해야 하는 음식입니다. 장염에는 소화하기 쉬운 부드러운 음식을 먹어야 합니다. 흰죽, 수프 등이 적합합니다. 또한 메밀국수 등을 참기름이나, 들기름 등에 간을 적게 하여 비벼 먹는 것도 좋습니다.

 

 

○ 표고버섯 물

표고버섯은 항암·항염 효과가 뛰어나며 영양이 풍부하고 면역력을 향상하는 다재다능한 음식 재료입니다. 단 표고버섯을 그대로 섭취하면 식이섬유가 풍부하여 소화에 방해가 될 수 있으니 주의 해야 합니다. 장염에 표고버섯을 섭취할 때는 표고버섯을 달인 물을 먹으면 좋습니다. 말린 표고버섯에 3배의 물을 넣어 끓여 달인 후 설탕 한스푼을 넣어 함께 마시면 장염을 다스리는 데 도움을 줍니다.

 

○ 보릿가루

보리는 단백질과 비타민B가 풍부하고 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨 등 미네랄이 풍부한 음식입니다. 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하며 항염 작용을 합니다. 보리가 다이어트, 건강에 도움을 주어 한국에서는 보릿가루는 쉽게 구매할 수 있는 제품이 되었습니다. 장염이 걸렸다면 보릿가루를 식전에 한스푼씩 먹는 것이 도움을 줍니다.

 

 

○ 알로에

알로에는 소화 기능을 향상하고 장 건강을 개선해 주는 음식입니다. 생알로에가 있다면 알로에 줄기를 깨끗이 씻고 가시를 제거한 후 알로에의 젤을 긁어내 물에 섞어 먹는다. 하루에 3~4번 마시면 장염 증상에 도움이 됩니다. 생알로에가 없는 경우 시중에 파는 식용 알로에 젤 등을 이용해도 됩니다.

 

 

▶설사에 좋은 음식

설사는 장염의 주된 증상 중 하나로 묽은 변을 여러 번 보는 경우를 의미합니다. 복통도 심하고 시때를 구분하지 않고 증상이 발현되어 일상생활에 큰 지장을 줍니다. 하지만 설사는 장염의 증상이면서도 장염을 치료하는 역할을 하기도 합니다. 장내 내의 바이러스, 세균 등을 설사가 배출하는 역할을 돕기 때문입니다. 그렇기 때문에 바로 약으로 설사를 다스리는 것보다는 아래 음식들로 설사 증상을 완화하는 것이 설사를 동반하는 장염 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

 

○ 꿀 녹차

가장 간편하게 마실 수 있는 꿀 녹차는 따듯한 녹차에 꿀을 한스푼 넣어 하루에 1~2잔 정도 마십니다. 설사는 탈수 증상을 동반하기 때문에 수분 및 전해질 보충이 가장 중요합니다. 꿀 녹차는 수분 섭취와 더불어 장 염증 치료에 도움을 주는 녹차와 살균효과가 있는 꿀이 만나 설사와 장염 완화에 도움을 줍니다.

 

○ 무화과 꿀차

무화과에는 단백질 분해효소가 들어있어 육식을 한 뒤 소화를 도와주는 역할을 합니다. 펙틴과 피신이 풍부하여 소화작용을 촉진하며 장 건강에 도움을 줍니다. 단 장염이나 설사 증상이 있을 때는 무화과를 생으로 먹지 않고 말린 무화과 가루를 이용하여 차로 마시면 좋습니다. 무화과 열매를 직접 말려도 좋으나 한약방 등에 가면 말린 무화과를 바로 구입할 수 있으니 간편합니다. 말린 무화과 열매를 갈아내 팬에 반 정도 태울 정도로 볶아 냅니다. 이 가루를 꿀물에 한스푼씩 타 먹으면 장염 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.

 

 

○ 검은콩 삶은 물

검은콩은 예로부터 약콩이라고 불리며 여러 질병을 다스리는 역할을 해왔습니다. 검은콩에 함유된 안토시아닌 성분은 항염·항암 작용을 하며 위장을 보호하고 염증을 억제하는 역할을 한다고 합니다. 검은콩을 삶은 물을 마시는 것은 설사에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 검은콩에 물을 넉넉히 넣고 푹 삶아 졸아든 물을 하루에 한 컵씩 마시기 바랍니다.

 

○ 꿀 마늘

마늘은 항균, 항염 작용을 하는 대표적인 식품입니다. 생마늘을 먹어도 좋지만 먹기가 불편하기 때문에 먹기 좋게 꿀에 절여 먹는 꿀 마늘을 추천합니다. 마늘 편을 썰어 꿀에 며칠 재워둔 후 조금씩 섭취하면 설사와 장염 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 단 마늘은 자극이 강한 음식으로 평상시 위가 약한 사람은 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

▶장염에 좋은 습관

장염 증상이 있는 분들은 최대한 자극이 적은 음식을 먹고 수분을 많이 섭취하시기 바랍니다. 또한 배를 따뜻하게 해주세요. 위에 알려드린 음식과 차로 오늘 하루 장 건강한 하루 보내시길 바랍니다.

 

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